Des idées de recettes de cuisine palestinienne et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce soir on ne dîne pas mais on soupe tout en découvrant de nouvelles saveurs. Une belle promesse dans l'assiette tout en se faisant du bien avec une délicieuse soupe palestinienne au kale. Idéale pour lutter contre les rigueurs du froid en hiver, on y retrouve différentes textures très appréciable qui apportent de la mâche ce qui change des soupes traditionnelles.
Des œufs parfumés au zaatar et au citron, très facile à faire, ce plat du chef Sami Tamimi est très très savoureux !
Un mariage gourmand entre l'aubergine, les pois chiche et la tomate aux saveurs palestiniennes.
Envie de Kefté d’aubergine et feta. ? Découvrez cette recette de cuisine palestinienne et donnez votre avis en commentaire !
Une déclinaison colorée et épicée du houmous traditionnel. Parfait pour l'apéro, ou à tartiner sur du pain pita!
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